Opis

Śliwki zawierają ok. 8% cukru, 1,2% kwasów organicznych, sole mineralne, witaminy A, B1 i C. Jest to owoce deserowy i na przetwory: susze, dżemy, powidła, marynaty. Śliwki służą również do otrzymywania nalewek i śliwowicy. Śliwa ma również właściwości lecznicze.