Opis

Imbir jest jedną z pierwszych przypraw korzennych, które zostały przywiezione do Europy. Jest idealnym dodatkiem się jako dodatek do rozgrzewających herbat i zup.
Opisywany był między innymi przez Marco Polo. Imbir jest rośliną przyprawową, jadalną i kosmetyczną. Rośliny z tego rodzaju stosowane są także do celów rytualnych i a historycznie również do trucia strzał.